康吾商城 > 健康知识 > 菠菜的做法大全 凉拌菠菜的做法 菠菜叶绿素铜钠片
  • 菠菜的做法大全 凉拌菠菜的做法 菠菜叶绿素铜钠片

菠菜的叶绿素 促进五脏的功能

菠菜被称为“黄绿色蔬菜之王”是药效十分丰富的高维生素、高矿物质蔬菜。只要吃一人份的烫菠菜,就可以满足人体一天所需的B胡萝卜素和维生素C。菠菜还含有丰富的维生素B群、铁、钙、镁、钾和膳食纤维,有助于预防贫血、癌症、动脉硬化、心脏病、情绪焦躁、肌肤干涩、便秘、更年期障碍等许多疾病。

菠菜的深绿色来自叶绿素,叶绿素这种色素与人类血液的红色色素血红蛋白的成分十分相似,可以和血液中的毒素结合,发挥解毒净化血液的作用,使血液恢复洁净和鲜红的色泽。叶绿素的精华作用也可以预防便秘、宿醉和口臭。研究已经证明,叶绿素可以和膳食纤维一起,将进入体内的致癌物戴奥辛排出体外。

摄取过多的脂肪、糖分,喝酒过量容易导致血液中的胆固醇值、中性脂肪值和酒精增加,使血液黏稠,变成黑色的浑浊血液。叶绿素具有解毒净化的作用,使血液恢复洁净的鲜红色。
菠菜怎么做好吃
菠菜营养价值较高,含有蛋白质,胡萝卜素和其他维生素。菠菜含有制造血液、活化骨髓的叶酸,促进造血功能的锰等增血成分,对预防和治疗贫血具有极佳的功效。有效成分的相互作用,可以促进荷尔蒙协调,缓和更年期的各种症状。

小偏方:大家很久以来一致认为菠菜含铁极多,但是它和其他蔬菜差不多。错误出在1870年E·van wolf出的一本书,一个小数点印成一个逗号,所以数字加了一千倍。另有说法菠菜中含有很多草酸,所以不可配吃含钙丰富的豆腐,因草酸钙太多会得肾结石。

去除胆固醇,滋润肌肤的凉拌菠菜

材料:鲜菠菜750克

调味料:精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量

制作方法:1、将菠菜择去老叶,劈开。用水清洗去泥沙,捞出滤去水。2、将锅内注入清水,烧沸、放入菠菜烫软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。3、将锅洗净,放入少许香油,用小火烧至五六成热时,加入花椒煸炒出香味,捞出花椒待用,将花椒油淋浇在碗内菠菜上,用盘盖住捂一会儿揭开,装入盘内即成。

下一篇:山药排骨汤的做法 山药炖排骨怎么做 山药痒手怎么办
上一篇:魔芋粉减肥效果好吗怎么吃 凉拌魔芋麻辣豆腐做法