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腰果 - 增强身体功能,滋润内脏

腰果中除了含有脂肪、蛋白质、维生素群意外,还含有锌、铜、锰等微量元素,可以全面提升身体状态。

腰果可以抑制气管的炎症,具有止咳的作用,也可以改善干眼症(感觉眼睛干燥)。腰果中的多酚类化合物还可以发挥抗癌作用。

小偏方:市售的腰果大部分都是咸味加工的腰果,容易导致盐分摄取过量。可以用水稍微冲淡一下,和肉类同炒,或者切碎后拌入蔬菜中,或作为沙拉酱的配料。
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核桃:慈禧太后的养颜美容方法

慈禧太后保持美丽容貌的方法广为流传,据说,他最爱吃用核桃磨碎制成的核桃糊。

核桃中含有亚麻酸等不饱和脂肪酸、吸收率很高的蛋白质、维生素B群、维生素E、烟碱酸等延年益寿和养颜美容的成分。成分之间的相互作用可以使血管强健,并可以净化血液,温暖身体,增加体力,提高肾脏功能,强健腰腿。在中国,自古以来就有将核桃用于治疗神经衰弱和失眠症。每天可以吃3~4颗为宜。

小秘方:剥壳后的核桃与空气接触时容易氧化,氧化程度严重时甚至会引起腹泻,因此要趁早食用或连壳保存。外壳富有光泽,没有裂缝的核桃较为新鲜。

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