康吾商城 > 健康知识 > 吃饭时佐以食疗的药物长期食用能治慢性病
  • 吃饭时佐以食疗的药物长期食用能治慢性病

营养治病

    饮食是导致高血压的因素之一,所以,高血压患者要合理饮食,养成健康的饮食习惯。以下是高血压患者一日食谱。

    高血压患者可在医生的指导下,进行饮食调理。以下是可以降低血压的几款营养保健菜。

1香芹炒饭

    原料:熟米饭150克,芹菜100克,胡萝卜80克,青豆20克,鸡蛋1个,姜10克,盐5克,味精3克。

    制作:将熟米饭下油锅中炒匀,待用;把胡萝卜、芹菜、姜分别洗净切了;打破鸡蛋,将鸡蛋液加盐打散;炒锅烧热,放入食用油,倒人鸡蛋液炒熟,捞起;锅烧热,下油炒姜、青豆、芹菜、胡萝卜,翻炒2分钟后,倒人熟的鸡蛋和米饭,再炒匀,调味即可。

    营养分析:芹菜含有丰富的维生素P,能降低毛细血管的通透性,能对抗肾上腺素的升压作用,具有利尿和降压的作用。胡萝卜中的唬拍酸钾等成分有降血压的功效。

    2芋头饭

    原料:大米30。克,芋头250克,蒜苗50克,泡发好的香菇5克,九里香(调味料)2克,盐5克,味精3克,胡椒粉1克,芝麻油2克。

    制作:将芋头洗净切粒,蒜苗洗净切段,香菇切粒;芋头蒸熟,用中油温炸至表层变硬;把蒜苗、香菇放人油锅中炒香,调人九里香以外的调味料炒匀备用;大米洗净人锅煲至八分熟,再放人其余材料煲至熟,最后放人九里香即成。

    营养分析:芋头可补充体内丢失的钾元素,并能降低血压,但要注意芋头一定要蒸熟才能食用。蒜苗可以帮助保持体内某种酶的适当数量,可起到降低血压的作用。蒜苗还有预防体内疲血的作用,可以防止血栓形成,可预防心脑血管栓塞。

    高血脂是指血浆脂质的一种或多种脂质的浓度高于正常值。有高血脂家族史的病人,肥胖者,35岁以上长期高脂、高糖饮食者,绝经后妇女,长期吸烟、酗酒者,不爱运动者,糖尿病、高血压、脂肪肝患者,生活无规律、情绪易激动、精神长期处于紧张状态的人易得高血脂。


下一篇:慢性高血压病人吃饭注意多吃哪些饮食禁忌
上一篇:心脏病内脏调理的食疗食谱与营养菜谱做法