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  • 散装生牛奶好吗纯奶不要空腹喝好牛奶辨别

该怎么喝牛奶
    1.喝牛奶的最佳时间
    中老年人喝奶的最佳时机是早晨或晚上,早餐喝牛奶给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠.而且有助于人体对其营养成分的吸收。
    2尽量不要喝散装奶
    有些中老年人喜欢购买散装牛奶.认为那样的牛奶比较纯,但是有些奶农用塑料桶装奶,这种牛奶没有经过加工处理和消毒灭菌,其卫生质量难以保证。
    3血脂高的中老年人宜喝低脂奶
    中老年人血脂高是心血管疾病、糖尿病、痛风、肥胖等疾病的诱发因素,中老年人喝低脂或脱脂牛奶可减少脂肪的摄人量,有利于预防这些疾病。
    4.牛奶最好多种搭配着喝
    中老年人每日饮奶应选用多个品种.可采用多种组合方式,例如鲜牛奶和酸奶、全脂牛奶粉和酸奶、鲜牛奶和奶酪等搭配饮用。
  五、中老年人喝牛奶的禁忌
    1忌与药物同服
    牛奶含有许多钙、铁等离子,这些物质和某些药物(如四环素类等)能生成稳定的结合物或难溶性的盐,使药物难以被胃肠道吸收,有些药物甚至会被这些离子所破坏。如果用牛奶送服此类药物,就会大大降低药物在血液中的浓度,影响治疗效果。所以,药品不宜用牛奶送服。中老年人食用牛奶及其制品时,应与服药时间相隔1.5小时为宜。
    2忌空腹喝牛奶
    牛奶中含有乳搪,如果中老年人空腹饮用牛奶,未被消化的乳糖进人肠道,易导致肠鸣、腹胀、腹泻。所以,中老年人喝牛奶前要先吃点东西或边吃食物边饮用,这样可降低乳糖浓度。
    3拧制牛奶的温度
    中老年人喝牛奶时,一定要控制好牛奶的温度,不宜过高或过低。如果牛奶温度过低,不利于营养素的吸收。另外,中老年人不能喝冰牛奶.因为冰牛奶中的蛋白质与脂肪分离,大大降低了蛋白质的消化吸收率。过烫的牛奶又容易烫伤口腔翻膜,所以,中老年人也不要喝。
    4牛奶忌同茶、咖啡同饮
    牛奶不能与茶同饮,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶含有单宁酸,钙会与单宁酸反应产生不溶解的钙盐,从而影响钙的吸收。咖啡含咖啡因,而咖啡因是强脱钙剂,所以,牛奶不宜与咖啡同饮。
    5喝牛奶不要放鸡蛋
    有些中老年人喜欢在牛奶中放鸡蛋,认为这样更有营养。其实这样会产生化学反应。造成牛奶中产生许多沉淀物,不利于人体的消化和吸收。达礴哪些人不宜喝牛奶
    1牛奶过敏的中老年人
    有些中老年人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的中老年人甚至会出现鼻炎、哮喘等。
 

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